Non sei più admin perchè non hai esportato e reimportato la tua identità, il cambio ip non viene valutato per i permessi.

dopo che ho salvato il server e altri dati mi sono appunto formattato il pc
Se hai salvato la cartella %appdata%\TS3Client basta rimpiazzarla, recuperi tutto.

In alternativa devi sfruttare il gruppo Admin Server Query: http://www.team-speak.it/showthread....n-Server-Query